ディナー営業再開!!

こんばんは

肉や食堂のゆうだいです。

プログラミングのスクールに通い始め、4時間ほどパソコンに向かい合っているせいで ブログをお休みしていました(笑)

すみません😭

いきなりですがディナーについてご報告です!

全国的にコロナの第二波が警戒されている中で、スタッフの間でもどうするべきなのか迷っていたのですが

組数を限定して営業する という条件で

ディナー営業の再開が8月1日から 土曜、日曜のみ 18時〜21時で決定いたしました!

そのためご案内は 1日 3組様まで となります。

御来店の際は ご予約をいただけると確実にご案内させていただけると思います!

ぜひ、よろしくお願いいたします。

また、肉や食堂のディナーメニューですが ランチや今までのディナーとは違い

各テーブルでの焼肉や、肉寿司 をメインに 一品や小さいご飯物で、少しの量をたくさん食べていただけるようにご用意しています。

では今回も新メニューをご紹介いたします!

今回紹介する新メニュー

まずは A5ランク『牛天』です

こちらの商品は、A5ランクの 良い具合に霜降りのある赤身のお肉に大阪風の味付けの

薄い衣の天ぷらに仕上げた物です。

同じ A5ランクの牛肉の揚げ物でも 牛カツとは全く異なる味わいで、外は少しサクッとしていて

中のお肉は柔らかくもちもちとします。

さらに熱々の出汁にくぐらせると、少し熱が入りレア のお肉がミディアムレア〜ミディアムくらいになり

違った食感、脂の出てき方になります!

沖縄の天ぷらとは一味違った物です!ぜひ食べていただき、感想を聞かせてください☺️

2つ目

2つ目の商品は『へんざの肉寿司』です

この商品は ずっと皆様に食べていただきたい と思っていたランキング1位です!

ものすごく薄ーくスライスしたA5ランクの宮崎牛リブロースを1枚丸ごと贅沢に使ったお寿司

薄いリブロースは上からあぶるだけで両面に火が通るようになっています。

出汁醤油とわさびをつけて大きく一口で!

トロトロのリブロースに包まれた一口サイズのご飯はすぐに喉を流れていきそうになるのですが

まだまだ口の中でこの感動を味わっていたい という思いを強く持ち 飲み込むのを我慢します。

目一杯 口の中をしあわせの味で満たした後、 ゴクリ。

美味しい🤩

いや、まだここで終わりじゃないんです。

口の中に香りから、お肉の濃厚な霜降りなんかが ずっと残ってくれるんです。

ぜひ、この『へんざの肉寿司』を召し上がられた際は、飲み込んだ後も お肉の味わいを感じてみてください!!

美味しいお肉をゆっくり食べていただけるように1日数組のみのご案内となりますので、御来店の際はぜひお電話くださいね〜!

ありがとうございました!

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