焼きしゃぶを知っていますか

 

焼きしゃぶをしっていますか

 

皆様こんばんは。

今回は、先日ご紹介させていただいた父の日セットとして売り出しました、焼きしゃぶ のおススメの食べ方についてご紹介させていただきます!

今回の焼きしゃぶがかなり好評だったので、もしかしたら再度メニュー化するかもしれません!🙋🏼‍

その時のために、ぜひ見てほしい内容になっております!

 

おいしい焼き方は??🥓

 

まずは、鉄板、フライパンに油を全体的に薄ーく引きます。

 

比較的焼肉よりも薄いお肉なので、鉄板とお肉が引っ付いてしまうとはがれやすくBESTな状態のお肉を食べれなくなってしまいますので、必ず行ってください!🙇🏼‍🙆🏼‍♂️

(今回僕が使用したホットプレートは、どこの物かは言えませんが お値段以上 でした)

 

では焼き方です!

こちらはおにくの旨味自体をしっかり味わえる焼き方です。

赤身、ミスジ用

お肉を鉄板に乗せます。

片面ほんの2秒程度で結構です。

 

上から見て、このように下の面の色が変わったなとわかったらひっくり返します。

逆面も同じ要領で火を通せばオッケー!🔥

 

サーロイン用

お肉を鉄板に乗せます。

サーロインの場合、お肉のふちの色が変わったくらいを目安にひっくり返します。

 

サーロインはカットして食べることを想定して、赤身などよりも少しだけ厚く切ってあります。

そのため、上から見て裏側に火が通ったことを確認出来る頃には、火が入りすぎている可能性があるからです。

 

このサーロインはひっくり返すときにひと手間!

すき焼きの割り下をサッとかけてあげると とんでもない化け物級にうまいサーロインに一歩近づきます!

 

そのまま逆面も焼いてあげると

この通り!!!

ぜひ父の日に お父さんのために焼いてあげください!👨🏻

 

赤身、ミスジとサーロインで焼き方を分けましたが、どちらもおいしくなりますので お好みの食べ方で召し上がってくださいね。

 

おススメの付けだれは、レモン+浜比嘉塩

 

そしてもう一つ、叙々苑の焼肉のたれ 最高でっす!

最高のたれを教えてくださった比嘉さん!ありがとうございます!🙇🏼‍

 

焼きしゃぶについてはここまでです!

 

今回購入できなかった方は、ぜひ再販が決まった時に試してみてください!

 

最後に

 

以前ブログにあげた🌲どうぶつの森について!🌲

島の一部分をご紹介します!

ゲームの中でも飲食店を作ってしまっていました😂(笑)

このブログを持てくださっている方で、あつ森をしている方がいれば

一度ゲーム内で遊んだりできれば楽しいんだろうな~と思いました!

 

いつか開催したいですね!

という事で今回はここまでですー!

 

今回も読んでくださりありがとうございました!

焼きしゃぶを知っていますか” に対して2件のコメントがあります。

  1. 大村 より:

    雄大さん、昨日は突然1年半前の昔話を始めて失礼しました!サーロインは口の中でとろけるし変わらぬ最高の肉で、行くことができて良かったです!
    遠方ながら応援しています。また伺います!

    ちなみに昨日話忘れたのですが、僕も毎夜あつ森やってますので、機会あればぜひ島訪問を笑

  2. MinamiYudai より:

    ありがとうございます!
    良ければインスタでメッセージをいただけますでしょうか?
    フレンドコードを送らせていただきます!

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