特上ステーキ

商品内容

A5A4ランクのミスジやロース、イチボといった霜降り部位のステーキ。１枚約120gです。

（※写真は店内でのミスジ提供写真です。お届けは肉のみ）

商品説明

柔らかさはもちろんの事、濃厚な甘さと肉の味わいが特徴の部位のステーキ。ミスジ、ハネシタロース、リブロース、イチボなど。

あっさりした赤身と比べ、噛んだ瞬間口の中にお肉の脂の甘さがじゅわっと広がるような、そんな部位。